Negocjacje - przy filiżance kawy
Do negocjacji biznesowych trzeba się gruntownie przygotować, warto więc znać ich podstawowe zasady, aby nie dać się zaskoczyć i – osiągnąć sukces.
Dobrze jest też zadbać o atmosferę, jest to bowiem ważny czynnik udanego spotkania. Doskonałej jakości kawa, podana podczas spotkania, nie tylko wprawi w dobry nastrój, ale także podniesie prestiż gospodarza i rangę rozmowy
Przygotowując się do ważnych negocjacji, warto zapewnić przyjemną atmosferę
i zaserwować naszemu rozmówcy „kawową rozkosz”. Nic tak nie poprawi nastroju, jak pyszna czarna kawa z gęstą cremą orzechowego koloru. Na zmysły zadziała już sam odgłos parzenia – cichy syk ekspresu, kiedy kawa wypełnia filiżankę ciemną głębią smaku; widok doskonałej cremy – idealna, zwarta i równa pianka sprawi, że dłoń sama sięga po filiżankę; zapach, który dociera do powonienia, kiedy zbliży się filiżankę do ust – najpierw subtelniejsze i szczególnie aromatyczne nuty, po zamieszaniu kawy łyżeczką - cięższe palone aromaty; no i ten smak… Dobra kawa to prawdziwa uczta dla zmysłów.
Łatwo zostać koneserem kawy, nieco trudniej jest opanować umiejętność samodzielnego przyrządzania świetnej kawy. Doskonałe espresso może powstać tylko wtedy, gdy wszystko ze sobą współgra. Podstawa to właściwa produkcja i odpowiednie palenie kawy
z najlepszych plantacji. Kolejny etap to właściwa technika przyrządzania kawy, która pozwoli wydobyć z ziaren pełnię smaku, tak aby mógł rozwinąć się bukiet ponad 900 substancji aromatycznych.
Z myślą o potrzebach biznesu i o miłośnikach kawy, Nespresso opracowało i opatentowało ekspresy do kawy, które pozwalają przygotować doskonałej jakości espresso bez potrzeby zatrudniania baristy. Spośród sześciu ekspresów w ofercie Nespresso, najnowszy jest model Gemini CS 220, który łączy w sobie zaawansowaną technologię i nowoczesne wzornictwo. Jest wyposażony w funkcje Cappuccino i Cafe Latte, dzięki którym wystarczy nacisnąć przycisk, aby przygotować mleczną piankę w zaledwie 20 sekund. Maszyna posiada wymienne, jednorazowe dysze oraz 1-litrowy termos, który pozwala utrzymać świeże mleko w niskiej temperaturze przez 8 godzin. Ponadto, ekspres jest wyposażony w podwójną głowicę, przez co jest w stanie przygotować jednocześnie dwie filiżanki kawy. Dodatkowe zalety maszyny Gemini CS 220 to półautomatyczny system podawania i wyrzucania kapsułek oraz płyta do podgrzewania filiżanek. Użytkownik ekspresu może także zaprogramować rozmiar filiżanki, mając do wyboru – ristretto, espresso i lungo.
Kapsułki z kawą Nespresso Grand Cru zapewniają świeżość i właściwe dozowanie kawy. Wystarczy umieścić kapsułkę kawy Nespresso Grand Cru w ekspresie, przycisnąć guzik, a nowoczesny, opatentowany system ekstrakcji i parzenia przygotuje perfekcyjną kawę.
Dla koneserów kawy Nespresso proponuje cztery mieszanki Grands Crus odpowiednie do espresso i dwie mieszanki – do kawy lungo.
Kawy espresso w asortymencie Grand Cru:
· Ristretto – małe espresso o bogatej konsystencji i intensywnym, wyjątkowo długo utrzymującym się posmaku.
· Espresso Forte – doskonale wyważone espresso o gęstej konsystencji i bogatym aromacie. Dobrze komponuje się z mleczną pianką, która dodaje mu nieco słodyczy.
· Espresso Leggero – lekka konsystencja z odrobiną goryczki, o orzeźwiającym, cierpkim posmaku z nutą delikatnie przypieczonych ziaren.
· Decaffeinato – naturalnie dekofeinizowana, zrównoważona mieszanka
o kwiatowym aromacie i jedwabistej konsystencji.
Kawy lungo w asortymencie Grand Cru:
· Caffè Forte – czystej odmiany kawa o bogatej, jedwabistej konsystencji,
z posmakiem delikatnie przypieczonych ziaren. Doskonała w dużej filiżance,
z mlekiem lub bez. Wprowadzona pod koniec 2006 roku jako pierwsza kawa Grand Cru w ofercie biznesowej, pozyskiwana w 100 procentach w ramach Programu Nespresso Zrównoważona Jakość AAA™.
· Caffè Leggero – lekka, kojąca pragnienie kawa o kwiatowym bukiecie jaśminu
i bergamotki. Delikatnie cierpki posmak potęguje uczucie świeżości.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarza do tego arykułu
